Ingredientes:
- 2 bolo pulmann panco
- 1 lata de leite condensado
- 1 litro de leite
- 1 litro de guaraná
- 4 ovos inteiros
- 5 colheres (sopa) de maisena
- coco ralado
- 1 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo:
Creme: Colocar o leite, a gema e o leite moça no fogo, misturar a maisena com água. E colocar no leite e engrossar.
Montar o bolo: Cortar fatias bem finas e molhar com guaraná e fazer uma camada de bolo e outra de creme. Repetir por duas vezes.
Cobertura: Bater as claras em neve, juntar o açúcar aos poucos até virar um glacê.
Colocar por cima do bolo e espalhar igualmente e finalmente espalhar
O côco por cima.
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