Musse de manga

Antigamente se dizia que não se podia misturar manga com leite. Esta Musse é prova de que fica uma delícia!

Ingredientes 2 ou 3 mangas grandes 1 lata de leite condensado 2 pacotes de gelatina sem sabor ½ xícara de água

Modo de preparar 1. Descasque e corte as mangas em pedaços, bata no liquidificador com muito pouca água e meça dois copos de suco 2. Coloque o suco no liquidificador juntamente com o leite condensado e a gelatina dissolvida em água fria e amolecida sem ferver. Bata durante 5 minutos 3. Coloque numa forma para pudim molhada. 4. Leve à geladeira até ficar bem firme 5. Desenforme na hora de servir e decore com pedacinhos de manga ou folhas de hortelã