Ingredientes
6 gemas
6 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de amido de milho
2 e 1/2 xícaras (chá) de leite
essência de baunilha a gosto
Modo de Fazer
Separe meia xícara de leite. Dissolva o amido de milho nesse leite. Leve o restante do leite ao microondas por 2 minutos na potência alta. A seguir acrescente as gemas passadas em peneira, o leite com o amido de milho dissolvida e a essência. Volte ao microondas por 4 a 6 minutos mexendo minuto por minuto.
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