Ingredientes:
1 kg de amendoim torrado sem pele
1 rapadura bem clara
1 ½ xícaras (chá) de leite.
Preparo:
Levar ao fogo a rapadura (raspada ou partida em pequenos pedaços) com leite, mexendo, pois sobe muito. Dar o ponto de bala dura.
Tirar a panela do fogo; adicionar o amendoim inteiro e bater até começar a endurecer. Virar rapidamente na pedra mármore untada, espalhar e cortar antes de esfriar.
Assinar:
Postar comentários (Atom)
Nenhum comentário:
Postar um comentário