Madalenas

Ingredientes:

6 ovos
250g de açúcar
250g de farinha de trigo
1 col (sopa) de manteiga derretida

Preparação de Madalenas:

Bata as claras com o açúcar como para merengue e junte as gemas um a um, misturando depois a farinha e a manteiga derretida.

Mexa bem e leve ao forno quente (190º) em forminhas untadas com manteiga para assar.